대전 스콘 원데이클래스, 솔티드 스콘 초코칩 스콘만들기

 

저니의하루 Ep.17

 

안녕하세요! 오늘도 저니의하루에 오신 걸 환영합니다〰️♡

 

 

오늘은 대전 원데이 클래스 솔티드 스콘, 초코칩 스콘 만들기 수업을 듣고 왔는데요,

후기를 남겨볼까 합니다.

 

그럼 바로 시작해볼까요?

 

 

 

 

베이킹 스튜디오 내부예요. 외관은 찍는 걸 깜빡했어요.

 

 

화이트에 우드 조화의 인테리어라니, 엄청 심플 깔끔 고급져요. 게다가 저 점박이 조명, 마블 패턴 디자인? 요새 유행이잖아요.

 

 

 

 

조명 보세요. 조명! 마블 디자인 짱예뻐요.

마블 디자인으로 나온 식기류들도 요새 엄청 유행하던데, 구매하고 싶어요.

아쿠아 유리에 우드 창틀 조합 굿이에요.

 

 

 

 

여긴 바로 오늘 제가 베이킹 클래스 수업을 들을 장소예요. 깔끔하죠?

뒤에 우드 조명 너무 예쁘죠? 간접조명인데, 베이킹 스튜디오의 포인트 조명인 거 같아요.

 

 

 

 

베이킹 스튜디오가 아담하니 귀엽죠? 인테리어가 아주 제 스타일이에요. 깨끗하고 따뜻한 느낌.

 

 

 

 

이거 보세요. 여러분! 베이킹할 때 쓰는 도구인데, 도구 걸이라고 해야 하나? 하나하나 세심하게 예쁘게, 어디 하나 안 예쁜 곳이 없어요.

 

 

 

 

오늘은 솔티드 스콘, 초코칩 스콘을 만들었어요.

 

베이킹의 기초. 스콘! 난이도 ★ 별 한 개입니다.
하지만 베이킹을 처음 해보는 1인으로써 꽤 어려웠어요. 버터 자르기, 반죽하기. 반죽하는 게 진짜 힘들더라고요. 팔힘이 엄청 쎄야 해요. 반죽하다가 팔 떨어져 나갈 뻔했습니다. 저니의하루 Ep.5 달고나 커피 만들 때보다 더, 어떤 느낌인지 대충 아시겠죠? 쉽게 보고 도전했다가 큰 코 다쳤어요. 베이킹하시는 모든 분들 존경합니다.

 

(▼달고나커피 만들기가 궁금하신 분들은 저니의하루 Ep.5 포스팅을 확인해주세요! 아래에 링크 걸어놓았습니다!▼)

달고나 커피 만들기, 카누로 400번 저어 만드는 달고나커피 만들기

달고나 커피 만들기, 카누로 400번 저어 만드는 달고나커피 만들기

 

 

스콘이 오븐에 구워지길 기다리는 동안, 여기 베이킹 클래스의 시그니처 메뉴인 입술 케이크랑 커피를 주셨어요. 짱 맛. 예쁜 게 맛도 있다고요. 커피는 또 엄청 부드러워서 제 입맛에 아주 딱이었어요.

 

 

 

★스콘 완성!★ 갑자기 스콘이 나와서 놀라셨죠?
베이킹을 위생 라텍스 장갑을 끼고 해서 사진을 찍을 수 없었어요. 요새 코로나 19 때문에 청결이 중요하잖아요.

스콘 만드는 내내 마스크도 착용하고 있었어요.

베이킹 직원분 두 분 계셨는데, 두 분 다 너무 친절했어요.
설명 안 해도 될 거 같지만 왼쪽이 초코칩 스콘, 오른쪽이 솔티드 스콘이에요. 처음치고 저 정도면 괜찮게 잘 만들었죠? 직원분께서 엄청 잘 가르쳐주셨어요. 초코칩 스콘은 안에 초코칩이 들어있어서 달달한 초코맛이고, 솔티드 스콘은 짭조름하니 고소 담백해요.
저는 개인적으로 솔티드 스콘이 더 맛있었어요.

 

 

 

친구들 나눠줄 건 따로 포장했어요.
아, 딸기잼 만드는 법도 설명해주셨었는데, 딸기잼을 스콘이랑 같이 담아주셨어요. 포장박스, 스티커 다 예뻤는데 디테일하게 못 찍었네요.

 

베이킹 원데이 클래스는 처음 해보는 건데, 한 번쯤 경험해볼 만한 재미있는 경험이었어요.

 

오늘은 솔티드 스콘, 초코칩 스콘 만들기 후기 포스팅을 해보았는데요,
어떠셨나요? 잘 보셨나요?
그럼 이쯤에서 저니의하루 Ep.17은 끝이 났습니다!
오늘도 저니의하루 블로그 포스팅을 읽어주셔서 감사합니다:) 또 놀러 오세요♡

 

▼저니의하루 이전 에피소드가 궁금하시다면!▼

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