하와이안무스비, 스팸 김치 계란 무스비 만들기

 

저니의하루 Ep.21

 

안녕하세요! 오늘도 저니의하루에 오신 걸 환영합니다〰️♡

 

오늘은 간단한 도시락 메뉴, 사각김밥! 하와이안 무스비를 만들어보려 합니다.

 

그럼 바로 시작해볼까요?

 

 

 

 

우선 저는 스팸, 볶음김치, 계란이 들어가는 무스비를 만들어볼 건데요.

 

재료는 스팸 1통, 김치, 계란 2개, 햇반 1개, 깨, 소금, 참기름, 김이 필요해요. 다 집에 있을만한 재료죠?
생각보다 재료가 엄청 간단해요.

 

 

 

 

먼저, 스팸은 잘 꺼내서 길쭉한 직사각형 모양으로 썰어서 프라이팬에 노릇하게 구워주고, 계란 두 개는 그릇에 잘 저어서 풀어주고, (계란 풀 때 알끈을 제거해줘야 해요. 그래야 계란 비린맛이 안 나요. 전 국민이 다 알고 있는 꿀팁이죠?) 다 저어서 풀어진 계란을 지단으로 만들어줍니다.

저는 스팸 뚜껑으로 눌러서 모양 만들었어요. 이게 진짜 꿀팁이죠?
김치는 설탕 조금 넣고 볶아줍니다. 단짠단짠이 맛있잖아요. 그러면 재료 준비는 끝이에요.

 

 

은근히 재료 준비하는데 오래 걸렸어요. 요리 초보. 하지만 여기까지 했다면, 무스비 만들기 반 정도 끝난 거예요.

 

 

 

 

햇반을 전자레인지에 돌리고, 소금 조금, 참기름 약간 둘러서 양념 밥을 만들어줍니다. 위에 깨도 살살 뿌려줬어요.

 

 

 

 

이제 무스비 만들려면 틀이 필요하겠죠? 요새는 무스비 틀도 판다는데, 저는 그냥 스팸 통으로 만들어줄게요.

스팸 통 기름을 깨끗이 씻어주고, (스팸 통 세척해줄 때, 스팸 뚜껑 딴 부분에 손이 베이지 않게 조심해야 해요.)
그다음 랩을 깔아줍니다. 저는 랩이 없어서 롤백 비닐로 대체했어요. 롤백 비닐을 꼼꼼히 잘 깔아주고,

 

 

 

 

아까 양념한 밥을 먼저 적당량 넣어주세요. 생각보다 밥이 많이 필요해서 저는 햇반 반 정도 넣은 거 같아요. 평평하게 잘 깔아줍니다.

 

 

 

그다음엔 계란 지단, 저 계란 지단 엄청 잘 부치치 않았아요? 지단 부치기 성공한 건 처음인 거 같아요.
뚜껑에 맞춰서 잘라줬기 때문에 계란 지단이 약간 클 수 있어요. 스팸 통에 잘 넣어줍니다.

 

 

 

그다음에 볶음김치. 볶음김치는 필수로 넣어줘야 안 느끼하고 맛있어요.

 

 

 

 

그다음에 스팸을 넣어줍니다.

 

 

 

 

이제 그 위에 밥을 넣고 꾹꾹 눌러주면 끝이에요. 무스비 90% 정도 완성이에요.

 

 

 

 

엄청 맛있겠죠? 이제 김에 싸주면 진짜 끝이에요.

 

 

 

완성! 중간에 김이 모자라서 한번 더 감싸줬어요. 김 크기 조절 잘해야 해요.
플레이팅 도마가 아니어서 칼집이 엄청 많네요. 예쁜 접시에 담아서 보여드릴게요.

 

 

 

 

무스비 완성! 저는 요리 초보라서 꽤 오래 걸렸지만, 요리 좋아하시는 분들은 금방 쉽게 만들 수 있을 거 같아요.
그럼 저는 이만 무스비 먹으러 가볼게요.

 

오늘은 간단한 피크닉 도시락, 하와이안 무스비 스팸 김치 계란 무스비를 만들어보았는데요,

어떠셨나요? 잘 보셨나요?
그럼 이쯤에서 저니의하루 Ep.21은 끝이 났습니다!
오늘도 저니의하루 블로그 포스팅을 읽어주셔서 감사합니다:) 또 놀러 오세요♡

 

▼저니의하루 이전 에피소드가 궁금하시다면!▼

배스킨라빈스31, 블록팩 엄마는 외계인

배스킨라빈스31, 블록팩 엄마는 외계인